Última actualización 21 de Febrero de 2018
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Curso de Perfumería - Intensivo Anual

 

Curso 2018 / Anual / Intensivo / Teórico y Práctico

Ficha de inscripción

Objetivos:

  • Que el alumno desarrolle habilidades para el dominio de las distintas direcciones olfativas, reconociéndolas en aplicaciones, siendo capaz de mapearlos.
  • Conozca las materias primas naturales, sus olores característicos y sus métodos de obtención, así como también referencias históricas, simbología, etc.
  • Estudie las materias primas de origen sintético más usadas conociendo sus características olfativas y su uso en el reemplazo de naturales.
  • Obtenga nociones de composición, control de calidad, evaluación, legislación y aplicación de perfumes.
  •  Químicos Cosméticos.

IMPORTANTE: el Curso está orientado al conocimiento integral de la Perfumería, y no específicamente a la formulación de fragancias. 

Dirigido a:

  •  Químicos Cosméticos.
  1. Especialistas en investigación de mercado y evaluación sensorial.  
  2. Profesionales de Marketing o Ventas de perfumes, cosméticos, artúculos de tocador o afines.
  • Profesionales en Química, Farmacia, Bioquímica e Ingeniería Química orientados al trabajo en Cosmética y/o Perfumería.
  • Técnicos químicos, Técnicos de laboratorio.  
  • Cosmetólogos, periodistas de cosmética. 

Programa:

Familias Olfativas

Florales
·        Floral como base de toda composición de Perfumería, floral rosa, jazmín y muguet. Principales componentes. Noción de flor generadora. Métodos de obtención de florales naturales. Estructuras florales sintéticas.

Cítricos
·        Principales generadores cítricos, cítricos naturales como únicos en la Perfumería, método de expresión y pelatrice. Cítricos sintéticos, aldehídos y terpenos. Noción de composición de cítricos.

Aromáticos
·        Hierbas aromáticas y sus hijas. Comparación con herbales y especiados. Concepto de verde. Sintéticos. Cumarina. Destilación por arrastre con vapor.

Amaderados
·        Maderas más comunes en Perfumería. Sintéticos de imitación. Principales descriptores de la madera. Métodos de extracción de aceite esencial.

Chipres
·        Musgos naturales, lugares de origen, métodos de obtención . Musgos sintéticos, comparación con el natural. Restricciones dermatológicas. Construcción del Chipre clásico. Cambios en Chipres modernos. Bergamota, cuero, castor y frutales asociados a Chipre.

Orientales
·        Métodos de extracción, regiones de producción. Usos en Perfumería. Sintéticos orientales. Frecuentes reacciones de coloración.

Estructura secundaria animal
·        Noción de estructura secundaria. Ámbar, almizcle, cuero y notas animales en general. Compatibilidades olfativas, químicas y dermatológicas.

Estructura secundaria vegetal
·        Acordes frutados, balsámicos, tabaco y otros. Principales constituyentes, naturales y sintéticos.

Otras estructuras secundarias
·        Acordes acuosos. Estructuras sintéticas más frecuentes. Compatibilidades químicas y estudio de performance en composiciones.

Aspectos Técnicos de la Perfumería
 

Compuestos Naturales en Perfumería
·         Destilación. Expresión. Extracción, obtención de absolutos. Métodos modernos: fluidos supercríticos y reproducciones de Head Space.

Compuestos Sintéticos en Perfumería
·         Aldehídos y Cetonas. Alcoholes. Aminas y compuestos nitrogenados. Ácidos y bases de perfumería. Esteres - Acetales - Bases Schiff. Principales reacciones de interacción.

Solventes de Perfumería
·         Cuáles son, cómo y por qué se utilizan. Métodos de estabilización de perfumes: antioxidantes, conservantes, absorbedores de luz UV.
 

Aplicación de Fragancias
·          Composición de productos de higiene y tocador. Perfumación de los mismos: dosis usuales, requisitos, compatibilidad.
 

Estabilidad de Productos Cosméticos Perfumados
·        Factores que afectan la estabilidad. Estimación de vida útil. Ecuación de Arrhenius. Ensayos predictivos y criterios para la evaluación.
 

Aspectos Legales y Toxicológicos en Perfumería
·         Productos Skin-On, Wash Off, House Hold. Legislación.
 

Fabricación de Perfumes y Control de Calidad
·        Aspectos básicos de la fabricación de una fragancia. Control de Calidad.
 

Sentido del Olfato
·         Principales teorías sobre receptores.

Análisis Sensorial
·         Principales técnicas de estudio sensorial. Análisis de datos.

Historia de la Perfumería
·         Recorrido por las distintas épocas y sus principales perfumes.

Evaluación de Productos Cosméticos 

Perfumería Fina
·        Fragancias finas masculinas y femeninas. Estudio de performance. Mapeo de Productos de Mercado. Nuevas tendencias.
 

Evaluación Olfativa de Productos Perfumados
·         Impacto - Intensidad. Residualidad. Sustantividad vs. Tenacidad. Productos de Higiene y Tocador.  Productos para el cuidado de la piel. Jabones de tocador. Productos capilares. Desodorantes. Productos para el Cuidado del hogar. Métodos de evaluación. Nuevas tendencias. Mapeo por familia olfativa, ejemplos.

Otros temas de Perfumería
·         Desarrollo de un brief. Aspectos comerciales. Marketing. Packaging.

Taller Cretativo de Fragancias 

Conceptos básicos. Experimentación en talleres creativos. Desarrollo de acordes básicos. Modificaciones a estructuras olfativas. 

Características del Curso:

  •  Curso de 80 horas, organizado en 8 módulos de 10 horas cada uno.

·         Clases teórico-prácticas.

·         Evaluaciones conceptuales y olfativas.

.        Cumpliendo el 80% de asistencia al curso, se entrega "Certificado de Asistencia". 

Datos del Curso:

 

  • Lugar: Auditorio "Dr. Jaime Rubin" y Laboratorio "Lester Conrad" en la  sede de la AAQC, Thames 265,  Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
  • Duración: 8 meses, de Abril a Noviembre, un módulo por mes.
  • Días y Horarios: el Viernes de 14:00 a 20:30 hs.y el Sábado de 9:00 a 13:15 hs.
  • Fecha de Inicio:  13 de abril de 2018
  • Las inscripciones estarán abiertas a partir del 1º de febrero de 2018 y hasta el 30 de marzo. La misma se concretará mediante el pago del arancel correspondiente.

Aranceles: 

  • Socio del interior: $1110 por mes
  • No Socio del Interior: $1780 por mes
  • Socio de CABA y GBA: $1680 por mes
  • No Socio de CABA y GBA: $2230 por mes
  • Matrícula: $700

En caso de realizar un pago total, se efectuará un 10% de descuento.

CONSULTAR POR VALORES SEGÚN CURSADA DE MÓDULO O MATERIA

  • Formas de Pago:
    Interdepósito bancario, Transferencia Bancaria, Tarjetas de Crédito y Débito VISA, MASTER, AMEX, Cheque.


La AAQC es Unidad Capacitadora (UCAP) en el programa 

INSCRIPCIONES ABIERTAS, haga clic aquí.

La inscripción definitiva de los asistentes se concretará mediante el pago de la matrícula antes del 1º de Abril de 2018.


VACANTES LIMITADAS

Coordinador del Curso
   Santiago Alcaro


Profesores

Mariela Cicuttini

Marina Vivas
Aldo Ancarola
Daniel Berberián
Marcela Correa
María Antonieta García
Rafael Giganti
María Gabriela Pérez
  María Marcela Ríos

y otros docentes especializados

 Integrantes Depto. Educacional:  

Santiago Alcaro, Andrea Branca, Verónica Celdrán, Sandra Francisco, Alejandro Vardé y Romina Yamamoto.

 

 Informes e Inscripción, de Lunes a Viernes de 13 a 20 Hs.

Contacto: cursos@aaqc.org.ar

Asociación Argentina de Químicos Cosméticos
Miembro de la International Federation of Societies of Cosmetic Chemists (I.F.S.C.C.)

Miembro de la Federación Latinoamericana de Asociaciones de Ciencias Cosméticas (F.E.L.A.S.C.C.)
Thames 265 (C1414DCE) Buenos Aires  Argentina
Tel/Fax  54 11 4855 3650 /
54 11  4856 7315

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Asociación Argentina de Químicos Cosméticos // Thames 265 (C1414DCE) // Buenos Aires // Argentina // Tel/Fax: 54 11 4855 3650 - 54 11 4856 7315